日本东京--(美国商业资讯)--3月12日（周一）将在上海浦东假日酒店，召开活用日本产食材的饮食经营为主题的研讨会。届时，销售生鲜鱼类的先驱者---浙江大菱海洋食品有限公司总经理曾波先生、上海外餐厅行业众所周知的人物---上海天家餐饮管理有限公司代表董事岛原先生等，将作为成功的创业家来迎接行业内的各路领跑者。
研讨会当日，还可以品味到各类食品，还请大家务必前往光临！
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日程 |
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■时 间 |
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2018年3月12日（月）14:00开演 17:00终了（暂定） |
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■地 点 |
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上海浦东假日酒店 |
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中国上海市浦东新区东方路899号 |
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■主 办 |
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日本国农林水产省 |
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■参 加 者 |
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上海各饮食店和各商贩以及媒体等（300人） |
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■具体内容 |
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14:00～ 开始 |
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14:15～ 演讲 |
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15:50～ 「日本产食材支持店认定制度」的说明 |
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16:00～ 商品说明&试吃、洽谈 |
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讲演人
曽波 先生 「关于进口到中国的日本产鲜鱼的最新动向和魅力（暂定）」
浙江大菱海洋食品有限公司 总经理（上海大菱食品有限公司的母体公司）
中国饭店协会日本料理委员会 副理事长
上海餐饮烹饪协会 常务理事
岛原 庆将 先生 「关于中国外食商业成功的秘诀（暂定）」
上海天家餐饮管理有限公司 代表
户田 明秀 先生 「用日本产的食材制作可口美味的料理，用最新的技术来实现成本降低（暂定）」
株式会社Evertron 全球事业开发室 室长
【本次会场提供品尝】
初次来到中国的近畿大学特殊技术养殖大鰤鱼
（丰田通商株式会社、株式会社食缘、A-marine Kindai Co.,Ltd）
北海道大扇贝（日照美冷食品贸易有限公司）
日本产大米（上海开眼商贸有限公司）
日本产鲜鱼（上海大菱食品有限公司）、其他
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担当者： 顾梦怡 （Gu MengYi）、 市毛 胜二郎 （Ichige Shojiro）
（农林水产省委托的上海现地事务局）
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